Eintauchen in die Herdatmosphäre
Meine Leidenschaft ist gutes Essen, und nicht nur das:
Kochen zu (er)leben ist mir wichtig. Schon das Zubereiten wird zum Genuss, wenn es einfach ist und Spaß macht.
Alle Lebensmittel, die ich verwende, stammen in der Regel aus der Region. Künstliche Zusätze finden Sie in meiner Küche nicht. Ich verwende nur frische Zutaten und stelle Soßen und Brühen immer selbst her. Beim Kochen mit meinen Gästen kommen nur beste, naturbelassene Lebensmittel auf den Tisch. Zum Kocherlebnis gehört für mich schließlich auch das Miteinander. Warum sollte jeder sein eigenes Süppchen kochen? Erst das gemeinsame Zubereiten und Anrichten macht ein Essen zum Genuss.
Kommen auch Sie auf den Geschmack!
Herdatmosphäre auf der Mau Yee
Ein Abenteuer der besonderen Art:
Anglertörn vom 31. März bis zum 7. April 2012.
Der Spitzenkoch aus Mainz fährt mit.
Anmeldung und weitere Informationen unter
www.mau-yee.de


